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裝修是一件復(fù)雜的工程，幾乎很少有人能做到盡善盡美，總會(huì)多多少少留下些遺憾。特別是廚房的裝修，使用頻率極高，一旦沒(méi)裝修好，用起來(lái)真的能讓人悔斷腸。所以下面小編要和大家分享幾個(gè)廚房裝修的冷門(mén)知識(shí)，讓大家遇到類(lèi)似情況時(shí)，能夠輕松避坑！

不要過(guò)分追求“動(dòng)線”

對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，下廚房和打仗幾乎沒(méi)多大區(qū)別。所以，廚房動(dòng)線的設(shè)計(jì)顯得尤為重要。就拿做頓晚餐舉例：

上圖流程可分三大塊，儲(chǔ)物、備餐和烹制。按照合理的順序布置所需空間，就可以有效提升做飯效率。

然而，在實(shí)際的情況中，我們卻不能過(guò)分追求“動(dòng)線”。通常情況下，煙道、進(jìn)排水區(qū)域基本已經(jīng)有了固定的位置，我們可以在滿足動(dòng)線的情況下適當(dāng)?shù)奈⒄{(diào)。

但是不能為了追求動(dòng)線，而忽略了油煙機(jī)的排煙管道、水槽區(qū)的排水管道。比如排水管道，如果距離地漏位置過(guò)長(zhǎng)，很容造成管道擁堵、下水過(guò)慢、返水等問(wèn)題。同樣地，如果油煙機(jī)距離煙道位置太遠(yuǎn)，勢(shì)必會(huì)造成排煙管過(guò)長(zhǎng)，不僅排煙功能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，并且也影響廚房的美觀性。

要預(yù)留充足的插座

廚房可以說(shuō)是整個(gè)家庭里使用電器最多的地方，隨著生活質(zhì)量的提高，原有的家電如冰箱、微波爐、電飯煲等已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足家庭的需要。一些更加現(xiàn)代化的家電如洗碗機(jī)、消毒柜、廚房多功能機(jī)、垃圾處理器等陸續(xù)進(jìn)入了廚房，隨之而來(lái)的配套設(shè)施要求廚房要配有足夠多的電源插座備用。

因此，在廚房裝修中要預(yù)留充足的插座。對(duì)于櫥柜臺(tái)上，我們建議設(shè)置5-6個(gè)的五孔插座，為什么需要這么多呢？因?yàn)閺N房小家電非常多，微波爐、烤爐、攪拌機(jī)、熱水壺等等，預(yù)留多幾個(gè)有備無(wú)患。

很多朋友都會(huì)忽視的一個(gè)地方，就是水槽下面了，無(wú)論你用不用得上，也最好加一個(gè)插座，因?yàn)殡y免你后期可能會(huì)加上凈水機(jī)或者廚寶等電器。

最后，廚房插座盡量全部都選擇帶開(kāi)關(guān)的插座，開(kāi)關(guān)可以一鍵關(guān)閉插座電源，免去經(jīng)常插拔導(dǎo)致插座和插頭老化，延長(zhǎng)使用壽命，用起來(lái)也更加簡(jiǎn)單安全。

櫥柜臺(tái)面的坡度問(wèn)題

櫥柜臺(tái)面的坡度問(wèn)題算得上非常冷門(mén)了，所以常常被人們忽視。試想一下，在安裝櫥柜臺(tái)面時(shí)，因?yàn)榘惭b工人的手藝不佳或疏忽大意，導(dǎo)致臺(tái)面水槽區(qū)偏高，水槽周邊偏低，很容易讓溢出來(lái)的積水沿著坡度流向低處，假設(shè)這個(gè)低處恰好擺放的是廚房的電器、工具就很麻煩了。

所以在安裝櫥柜后，工人需要用水平尺去測(cè)柜子的平整度，用鋁制墊條去測(cè)臺(tái)面的平整度，通過(guò)柜子腿的調(diào)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)平整。如果是地面不平，可拿木板墊一下。如果臺(tái)面不平不加處理，時(shí)間長(zhǎng)了容易導(dǎo)致變形。

開(kāi)放式廚房建議用集成灶